2025-01-24 09:45:45
一、土豆炖牛肉准备土豆、牛肉、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、牛肉切大块，冷水下锅加入葱姜、料酒，大火煮5分钟，撇掉血沫后捞出冲洗干净，沥干水分。起锅烧油，放入牛肉煸炒一会儿，炒干水分，炒至颜色金黄。2、加入葱姜、八角、香叶、桂皮炒香，倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，
2025-01-24 07:59:40
相信每个爱喝酒朋友都会有那么一两道爱吃的下酒菜吧！而花生米几乎是全国各地酒友公认的下酒菜了。因为花生米的个数比较多，而且吃起来不容易吃完。所以每当在喝酒聚会的场合时，总有花生米的出现。花生米的烹饪方式有很多种，有油炸花生米含有盐焗花生米等各种不同的做法。要说花生米最健康的吃法就是不用油炸了，那么花生
2025-01-24 05:51:03
今天为大家分享一道家常小炒菜“蒜蓉菠菜”的做法，菠菜也叫红根菜，它的根和叶都可以食用，无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩可口，而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质，所以不少人喜爱吃菠菜，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁等营养物质，所以经常食用菠菜具有促进生长发育，提高身体免疫力的
2025-01-24 04:20:17
酸酸甜甜的味道会让人胃口大开，也会让味蕾回味无穷，孩子挑食不爱吃饭或者没啥胃口的时候，做上一盘酸甜的开胃菜，保证能多吃两碗米饭。生活中最常吃的酸甜菜谱就是糖醋美食了，像糖醋肉、糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等等，美味的酸甜味道真是绝了，吃完唇齿留香，上桌就扫光。没有一盘是糖醋菜不能解决的问题，如果有那就
2025-01-24 02:21:54
大米锅巴配料：剩米饭 1碗、色拉油 适量、淀粉 20克、椒盐 2克、五香粉 适量、芝麻 适量烹饪步骤：1.剩米饭加入少许油，搅合一下，微波加热一分钟；2.加入淀粉20g，五香粉适量，椒盐2g，芝麻适量，搅拌均匀；3.把搅匀的饭团放到保鲜膜上包裹住，擀成薄片；4.用刮刀隔着保鲜膜切成小片；5.锅中热油
2025-01-23 05:21:08
清蒸武昌鱼（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。制作方法做法一食材：新鲜武昌鱼1条，葱、姜，去皮五花肉，酱油，料酒，盐。步骤：1.新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净，两面
2025-01-23 04:14:37
春吃马齿苋能防病！马齿苋，又名五行草、长寿菜、马踏菜、瓜子菜、耐旱菜等，在我国大部分地区均有分布。中医认为，马齿苋味酸、性寒，有清热解毒、消肿利湿之功。现代药理学研究发现，马齿苋对痢疾杆菌有抑制作用。春季食用马齿苋，对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用，这与中医用马齿苋治痢不谋而合
2025-01-23 03:01:22
在很多人心中，下酒菜排行榜第一名非“花生米”莫属，花生米外号又叫“陪到底”，抿一口小酒，嚼两粒花生米，浓香味从口腔中迸发开来，随着酒香味一起下肚，别提多舒服了，“老酒鬼”的最爱，不知不觉多喝二两。为什么大家都喜欢拿花生米当下酒菜？因为物有所值，一盘花生米有千把个，每次只能夹一个，酒能喝到最后，不会两
2025-01-23 02:12:12
有一种鱼，状似蛤蟆，头大口宽，牙齿尖锐，肚大尾短，胸鳍宽大，全身无鳞，皮色紫褐，似鱼似怪，丑陋无比。它，就是鮟鱇鱼。鮟鱇鱼是深海鱼类，长得丑，但是鱼肉鲜嫩，吃起来像牛蛙肉一般，很有嚼劲。鮟鱇鱼的做法有很多，今天我们来教大家做一道红烧鮟鱇鱼。制作步骤：第一步，将鮟鱇鱼去内脏后，洗净、切块；第二步，将鮟
2025-01-23 00:33:29
一、熏肉卷饼准备材料：面粉300克、生菜、千张、熏肉，或者其他时令蔬菜。1.面粉用温水和好，和到面光、盆光、手光就可以了；2.将面静置10-15分钟；3.把面团分成几个小面团，然后擀成小面饼(一定要薄薄的)；4.上电饼铛，当两面都有小气泡了，饼就是熟了；5.最后在饼上放上自己准备好的蔬菜和熏肉(熏肉
