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饼干的制作方法教程(不用一滴油教你做酥香鸡蛋小饼干)

时间:2025-02-17 05:52:18

一碗面粉三个鸡蛋,不用一滴油教你做酥香鸡蛋小饼干,孩子超爱吃

自己制作没有添加剂,吃着放心营养又美味

详细方法和步骤告诉你,学会了做给孩子吃吧

第一步:准备三个土鸡蛋,白糖60克,低筋面粉100克

把其中两个鸡蛋蛋清 蛋黄分离,蛋清放一边另有用处,

准备一个干净的碗,打入一个鸡蛋,把两个蛋黄加入进来

第二步:用打蛋器把它们打发成细腻状

把白糖加入进来,继续打发至蛋液变白起纹路

把打蛋器拿起来,在蛋液里打个圈不会很快消失就说明打好了

第三步:把低筋面粉过筛,放入蛋液中,过筛让饼干口味更细腻更酥脆

将它们翻拌均匀

第四步:借助高杯把子放入裱花袋,把蛋液倒入放入裱花袋

烤盘上铺一张吸油纸,挤入蛋糊,挤成小馒头状

第五步:烤箱上下火150预热10分钟,把烤盘放入烤箱中下层,烤25分钟

25分钟后,出炉,营养又好吃的鸡蛋小饼干就做好了,又香又脆,卫生无添加

这种零食小饼干,孩子最喜欢吃了。


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