
沿海地区,每顿必不可少的就是海鲜 家里人很喜欢吃墨鱼,平时一般都是把墨鱼切块炒酸菜,吃多了难免有点腻,今天换了个新做法,没想到还挺好吃的,果然美食还是需要各种探索。
用料
- 墨鱼 一只
- 小葱 四五根
做法步骤

1、鲜美

2、食材:墨鱼 制作方法: 1、洗净墨鱼 ,把墨鱼的身看大小切成2块然后切成薄片,切好后用料酒腌制去腥(15-20分钟). 2、摆上姜丝放入蒸烤箱中

3、纯蒸模式100度十分钟

4、蒸好的墨鱼淋上海鲜酱油、葱花,浇上热油即可。
墨鱼的营养功效
1.补肾理气
墨鱼干具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的功效。
2.女性的理想食材
无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。